Unsere Referentin
Frau Carina Blasi
2020 schloss Carina Blasi ihr Masterstudium an der Universität Bonn, im Fach Humanernährung mit Ihren persönlichen Schwerpunkten Ernährungsmedizin und Darmgesundheit, ab. Schon während ihres Studiums absolvierte sie Praktika in der Ernährungsberatung und -therapie und arbeitete anschließend in diesem Bereich. Ihr Interesse für Mikronährstoffe wurde 2018 im Rahmen ihres Praktikums bei der MensSana AG geweckt und so wurde Sie schließlich 2021 dort ein Teil der Medizinisch Wissenschaftlichen Abteilung. Ihre Leidenschaft der Wissensvermittlung entdeckte Sie bereits während ihrer Schulzeit.
Handout zum Seminar
Frage aus dem WebSeminar: „Hat Biotic pure MensSana den GRAS-Status?“
Antwort: „Ja, unser Biotic pure und unser Biotic premium MensSana haben den GRAS-Status („generally recognised as save“). Der GRAS-Status ist eigentlich nur in den USA relevant. Wir haben in Europa die QPS-Liste, die besagt, ob ein Stamm als Lebensmittel eingesetzt werden darf oder nicht.“
Herzliche Grüße Ihre Carina Blasi